El vodka SOBIESKI® se elabora con centeno 100% polaco. The rye is carefully selected to give SOBIESKI® vodka its smooth, pure and qualitative taste, making it perfect for cocktails.

El centeno, cuidadosamente seleccionado, se limpia con agua clara de manantial y se tritura para obtener una mezcla fermentable, a veces llamada «mosto de vodka».

Esta mezcla reposa y fermenta durante unos días (a veces semanas). En esta etapa, se produce el alcohol natural a través de la fermentación y el centeno comienza a entregar sus sabores.

Después, los componentes sólidos se separan del líquido a destilar.

Una vez eliminados los componentes sólidos del » mosto de vodka «, el líquido restante contiene todo el alcohol y el sabor del centeno de la etapa de fermentación. El líquido está listo para ser destilado.

El vodka SOBIESKI® es un vodka tradicional, destilado en Polonia. Con la columna de rectificación más alta de Polonia (casi 40 metros de altura), el vodka SOBIESKI® se destila de forma continua. Esto garantiza la calidad y la pureza del vodka destilado, dando a SOBIESKI® un sabor único y bien equilibrado.

El vodka destilado se purifica a través de un gran sistema de filtración que suele estar hecho de carbón vegetal o carbono. Esta etapa de filtración garantiza la calidad de nuestro vodka y su suave sabor.

El alcohol purificado contiene 96% alc/vol después de los pasos anteriores. El vodka SOBIESKI® se diluye a 37,5% ABV o 40% ABV con agua cristalina. La última etapa es el embotellado del vodka SOBIESKI®.

El vodka SOBIESKI® es icónico. Su botella lleva un diseño emblemático que destaca entre los demás: cuenta la historia del rey Jan III Sobieski.

El centeno y el agua de manantial dan a SOBIESKI® su sutil aroma a grano polaco madurado, así como su sedoso sabor.

Nuestro vodka es muy límpido e incoloro.

Gracias a su sabor equilibrado y su acabado profundo, ¡el vodka SOBIESKI® es perfecto para ser disfrutado en cócteles!