Wódka SOBIESKI® jest produkowana w 100% z polskiego żyta. Żyto jest starannie wyselekcjonowane, aby nadać wódce SOBIESKI® wyrazisty, czysty i jakościowy smak, dzięki czemu jest ona idealna do drinków.

Starannie wyselekcjonowane żyto jest następnie myte czystą wodą źródlaną i rozdrabniane w celu uzyskania fermentującej mieszanki, zwanej czasem „zacierem wódki”.

Mieszanka ta następnie odpoczywa i fermentuje przez kilka dni (czasami nawet tygodni!). Na tym etapie w procesie fermentacji powstaje naturalny alkohol, a żyto zaczyna nadawać swoje smaki.

Następnie stałe składniki są oddzielane od cieczy, która będzie destylowana.

Po usunięciu stałych składników z „zacieru wódki”, pozostała ciecz zawiera cały alkohol i smak żyta z etapu fermentacji. Ciecz jest gotowa do destylacji.

Wódka SOBIESKI® to tradycyjna wódka destylowana w Polsce. Dzięki najwyższej w Polsce kolumnie rektyfikacyjnej (blisko 40 metrów wysokości) wódka SOBIESKI® jest poddawana ciągłej destylacji. Gwarantuje to jakość i czystość destylowanej wódki, nadając wódce SOBIESKI® niepowtarzalny i znakomicie zrównoważony smak.

Destylowana wódka jest oczyszczana za pomocą dużego systemu filtracyjnego, wykonanego z reguły z węgla drzewnego lub węgla. Ten etap filtracji gwarantuje jakość naszej wódki i jej łagodny smak.

Oczyszczony alkohol zawiera 96% alk. po poprzednich etapach. Wódka SOBIESKI® jest rozcieńczana z krystalicznie czystą wodą do 37.5% lub 40% alk. Ostatnim etapem jest butelkowanie wódki SOBIESKI®.

Wódka SOBIESKI® jest kultowa. Jej butelka wyróżnia się symbolicznym designem, który opowiada historię króla Jana III Sobieskiego.

Żyto i woda źródlana nadają wódce SOBIESKI® subtelnego zapachu dojrzałego polskiego zboża oraz jedwabistego smaku.

Nasza wódka jest bardzo przejrzysta i bezbarwna.

Dzięki dobrze wyważonemu smakowi i głębokiemu finiszowi wódka SOBIESKI® doskonale nadaje się do drinków!