NOTRE VODKA CLASSIQUE

100% SEIGLE.

VODKA POLONAISE.

VODKA POLONAISE.

En Pologne, des siècles d’excellence dans la fabrication de la vodka ont permis à cette boisson d’atteindre la quasi perfection. La vodka SOBIESKI® est fière de son héritage polonais, dans le respect de la tradition et du savoir-faire.

Conformément aux dispositions légales relatives à la vodka polonaise, SOBIESKI® est fabriquée uniquement à partir de céréales polonaises et d’eau de source polonaise. Elle est ensuite fermentée et distillée dans la plus ancienne distillerie de Pologne et à l’aide de la plus haute colonne continue de Pologne. Bien entendu, elle est aussi mise en bouteille en Pologne.

La SOBIESKI® est une véritable vodka polonaise !

Donc, à tous les gens qui se réunissent pour profiter d’un moment de liberté, nous vous disons : « zdrowie ! »*

*« santé ! » en polonais.

100% SEIGLE

La vodka SOBIESKI® est fabriquée à partir de seigle polonais et d’eau de source cristalline.

Cela confère à la vodka SOBIESKI® son subtil parfum de grain polonais mûr ainsi que son goût soyeux.

Notre vodka est une vodka polonaise pure et authentique, distillée en Pologne. Lui procure un goût doux et délicat, parfait pour les cocktails !

Portons un toast à l’amour de la vodka !

sègle

Gamme de vodka Sobieski®

VODKA SOBIESKI® 37,5°

Gamme-Sobieski-375 1

VODKA SOBIESKI® VODKA 40°

Comment est faite la vodka SOBIESKI® ?

ÉTAPE 1 : Récolte.

ÉTAPE 2 : Nettoyage et broyage du seigle.

ÉTAPE 3 : Distillation en Pologne.

ÉTAPE 4 : Filtration.

ÉTAPE 5 : RECTIFICATION.

ÉTAPE 6 : VODKA SOBIESKI®

La vodka SOBIESKI® est fabriquée à partir de seigle 100% polonais. Le seigle est soigneusement sélectionné pour donner à la vodka SOBIESKI® son goût doux, pur et qualitatif, ce qui la rend parfaite pour les cocktails.

Le seigle soigneusement sélectionné est ensuite nettoyé à l’eau claire de source et broyé pour obtenir un mélange fermentable, parfois appelé « vodka mash ».

Ce mélange repose ensuite et fermente pendant quelques jours (parfois des semaines !). À ce stade, l’alcool naturel est produit par la fermentation et le seigle commence à livrer ses arômes.

Par la suite, les composants solides sont séparés du liquide à distiller.

Une fois que les composants solides sont retirés de la « vodka mash », le liquide restant contient tout l’alcool et l’arôme de seigle provenant de l’étape de fermentation. Le liquide est prêt à être distillé.

La vodka SOBIESKI® est une vodka traditionnelle, distillée en Pologne. Avec la plus haute colonne de rectification de Pologne (près de 40 mètres de haut), la vodka SOBIESKI® est distillée en continu. Cela garantit la qualité et la pureté de la vodka distillée, donnant à SOBIESKI® un goût unique et équilibré.

La vodka distillée est purifiée par un grand système de filtration généralement composé de charbon de bois ou de carbone. Cette étape de filtration garantit la qualité de notre vodka et son goût doux.

L’alcool purifié contient 96% d’alcool en volume à l’issue des étapes précédentes. La vodka SOBIESKI® est diluée à 37,5° ou 40° avec de l’eau cristalline. La dernière étape est la mise en bouteille de la vodka SOBIESKI®.

La vodka SOBIESKI® est emblématique. Sa bouteille porte un design emblématique qui la distingue des autres : elle raconte l’histoire du roi Jan III Sobieski.

Le seigle et l’eau de source donnent à la SOBIESKI® son subtil parfum de grain polonais mûr ainsi que son goût soyeux.

Notre vodka est très limpide et incolore.

Grâce à son goût équilibré et à sa finale profonde, la vodka SOBIESKI® est parfaite pour être dégustée en cocktails !